C’est la semaine du Fooding à Paris et j’ai eu la chance d’être invité à un test un peu particulier : découvrir mon signe oenologique. Evidemment je suis scorpion, ascendant vierge, un porc pour la Chine et des milliers d’autres trucs.
Quid de mon signe oenologique ? Me voilà donc parti sur le quai de Javel dans une roulotte installée à côté du très chic restaurant la Plage (où le tout Paris de la télé aime déjeuner)
Je ne connais rien au vin , enfin juste ce qu’il faut de culture générale …et j’adore en boire. J’étais donc le candidat idéal car ce test développé dans le Bordelais par la Winery* s’adresse aux gens comme moi, un peu complexés, un peu perplexes face au monde du vin, ses appelations, ses tanins en folie et ce phrasé d’expert.
La dégustation se fait à l’aveugle, nous répondons à des questions sur un boitier digne d’un jeu télévisé et biensur l’idée est de dire tout ce qui nous passe par le tête sans honte du faux pas …
Un peu de champagne, des vins rouges, des blancs se succèdent, évidemment nous ne faisons que goûter…Je ne finirai pas ivre mort au fond de la roulotte. Un charmant jeune homme commente nos dégustations, nous guide techniquement “appuyer fort sur le bouton 1, qui n’a pas appuyé sur le bouton 1 ?” et le résultat arrive !!!!!!!!
Je suis Gourmand ascendant Musclé (on ne ricane pas)
“Croquant la vie à pleines dents, vous voici démasqué ! Vous raffolez des petites douceurs de l’enfance comme de celles qui accompagnent toute la vie. Il se peut que vous soyez de conversion récente au monde du vin ..” etc !
Bon voilà je suis gourmand et aime le muscle …étrange ! Très utile, un cahier de goûts accompagne ces commentaires avec une liste de vins qui est censée me correspondre . On me conseille plein de Sauternes notamment (great , c’est vrai que j’adore)
Quand la roulotte n’est pas à Paris, il faut aller découvrir la Winery dans le Bordelais. Du beau, du contemporain (une verrière incroyable) au coeur des vignobles …
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*informations pratiques ! La Winery téléphone 0556390490
c’est sur la départementale 1 à Arsac en Medoc
10 commentaires
“je suis gourmand ascendant musclé”… j’ai pas ricané mais franchement ri… canon, cette roulotte.
la bise
ben oui parmi la multitude des profils, celui là semble me définir selon les choix que j’ai fait face aux vins goûtés , c’est bien étrange … Canard Masqué a surement un avis
kiki4 est jalouse de jmda. elle est gourmande ascendante tanique
gourmande ascendante tanique ??? et quel est ton vin préféré secrète kiki ?
moi je ne connais pas tres bien le vin non plus… par contre quand il s’agit d’en boire un très très bon comme la côte rotie…
il est suggéré de le boire en dégustant un… Canard Rôti…!
kiki4 qu’est que c’est donc ? un renard blanc poilu doux ?
moi j’aime bien les bourgognes - et le moulin à vent.
raphaele pense que j’ai 85 ans !
hi hi tu exagères… je n’ai pas dit ça !!!
kiki elle aime tous les vins de son caviste préféré, elle me l’a confié….. elle aime les languedoc, les rhone, les bourgogne