Je Voyage

C’est petit, élégant et raffiné !

Usagi (lapin en japonais) est mon adresse préférée du moment à Paris.

Shinsuke Kawahara est designer et a décidé d’ouvrir un restaurant pour ” être sur de bien manger“. Il a dessiné le mobilier, pensé le décor et a imaginé la meilleure des cartes japonaises à Paris teintée de petits ajouts français.

C’est inventif et on aime voir surgir Shinsuke très élégant en pantalon rose. Il salue chaque table et s’intéresse sincèrement à ses hôtes d’un soir (dont une star qui se partage entre Hollywood et la France, venue diner avec son fils).

Pas de lapin dans l’assiette mais des bentos colorés, de l’intelligence et un exceptionnel burger au tofu.

Merci à Le Fooding , adresse découverte grâce à leur site si indispensable un soir où l’on doit vite trouver une idée brillante en attendant que les filles de Besofood nous reviennent plus drôles que jamais dans leur road trip américain.

Adresse : Usagi. 58 rue de Saintonge. 75003 Paris. Téléphone : 01 48 87 28 85. Midi et soir (une carte différente). fermé dimanche et lundi.